Schleifendes Geräusch beim Bremsen ( Scheibe und Beläge neu)

Ich habe immer beim Bremsen ein schleifendes Geräusch nicht nur bei den ersten Bremsungen sondern eigentlich immer, man hört es kurz bevor man steht (chhhhhhhrrrrrrrt), also so metalisch.
Mit diesen Problem bin ich zur Werkstatt gefahren, der sagt das meine Beläge innen runter waren und das geräusch gemacht haben.
Habe darauf hin neue Scheiben und beläge bekommen doch er macht es immer noch.
Und die alten scheiben waren auf der Innenseite in der mitte also so gesagt an der Narbe richtig abgeschliefen.

Woher kommt sowas?